Hej tamo! Ja sam dobavljač komercijalnih mlinova za pirinač, i danas sam oduševljen da podijelim s vama kako ove fantastične mašine rade.
Osnove komercijalnog mlina za rižu
Počnimo od samog početka. Komercijalni mlin za rižu je složen komad opreme dizajniran za preradu velikih količina neoluštene riže u jestivu, poliranu rižu. Ovi mlinovi su ključni dio industrije riže, pazeći da pirinač koji jedemo svaki dan bude čist, uglađen i spreman za potrošnju.
Korak 1: Čišćenje polja
Prva faza u procesu mljevenja pirinča je čišćenje neoljuštenog pirinča. Neoljuštena riža direktno sa polja obično sadrži mnogo nečistoća poput prljavštine, kamenja, slame i drugih stranih materijala. Oprema za čišćenje u komercijalnom mlinu za rižu koristi kombinaciju sita, aspiratora i magnetnih separatora kako bi se riješili ovih neželjenih tvari.
Sita s različitim veličinama rupa koriste se za odvajanje većih i manjih nečistoća iz polja. Aspirator koristi usisavanje zraka za uklanjanje laganih nečistoća kao što su slama i prašina. A magnetni separator izvlači sve željezne materijale poput eksera ili malih metalnih komada koji bi mogli biti pomiješani s rižom. Ovo početno čišćenje je izuzetno važno jer pomaže u zaštiti opreme koja se nalazi ispod i osigurava kvalitetu konačnog proizvoda od riže.
Korak 2: Dehulling
Nakon što je jastučić čist, vrijeme je za oljuštenje. Dehuller, također poznat kao ljuskalica, ključna je mašina u ovom koraku. Njegov glavni zadatak je uklanjanje vanjske ljuske s neoljuštene riže. Unutar dehullera nalaze se ili gumeni valjci ili abrazivni diskovi.
Kada se koriste gumeni valjci, uložak se ubacuje između dva suprotno rotirajuća gumena rola. Razlika u brzini valjaka stvara silu smicanja koja otvara ljusku. Zatim se mlaz zraka koristi za odvajanje ljuski od smeđeg pirinča (pirinač sa slojem mekinja još netaknutim). Abrazivni diskovi za dehullering rade malo drugačije. Koriste abrazivne površine za brisanje ljuski.
Efikasnost uklanjanja ljuske je ključni faktor. Dobar dehuler može postići visoku stopu ljuštenja dok minimizira lomljenje zrna riže. U suprotnom, ako se previše zrna razbije prilikom oljuštenja, to će utjecati na kvalitetu i cijenu konačnog proizvoda od riže.
Korak 3: Odvajanje Paddyja
Nakon oljuštenja, postoji mješavina smeđeg pirinča, neoljuštenog ljuski i slomljenih ljuski. Razdvajač neoljuštenog pirinča koristi se za odvajanje neoljuštenog pirinča od smeđe riže. Ova mašina obično radi na osnovu razlike u specifičnoj težini i obliku neoljuštene i smeđe riže.
Jedan uobičajeni tip separatora je gravitacijski separator. Ima nagnutu vibrirajuću palubu. Kako se smjesa kreće po palubi, teža zrna pirinča imaju tendenciju da se pomjere na jednu stranu, dok se svjetlija zrna smeđeg pirinča pomiču na drugu stranu. Zatim se odvojeni jajci vraćaju u dehuller na još jedan krug oljuštenja, osiguravajući maksimalan prinos.
Korak 4: Izbjeljivanje ili poliranje
Kada dobijemo čisti smeđi pirinač, sljedeći korak je da ga pretvorimo u bijeli pirinač. To se postiže procesom izbjeljivanja ili poliranja. Sloj mekinja na smeđoj riži je bogat hranjivim tvarima, ali također daje pirinču grubu teksturu i kraći rok trajanja. Većina potrošača preferira glatkiju i poznatiju bijelu rižu, tako da moramo ukloniti ovaj sloj mekinja.
U komercijalnom mlinu za pirinač u tu svrhu se koristi mašina za poliranje riže. Postoje dvije glavne vrste sredstava za poliranje riže: sredstva za poliranje trenjem i abrazivna sredstva za poliranje.
Sredstva za poliranje trenjem koriste trenje između zrna pirinča i zidova komore za poliranje ili drugih zrna pirinča kako bi uklonili sloj mekinja. Pirinač se provlači kroz uski prostor pod visokim pritiskom, a djelovanjem trljanja mekinje se postepeno skidaju.
Abrazivna sredstva za poliranje, s druge strane, koriste abrazivnu površinu za struganje mekinja. Oni su efikasniji u brzom uklanjanju mekinja, ali takođe imaju veći rizik od lomljenja zrna pirinča ako se ne podese pravilno.
Tokom procesa poliranja, voda se često raspršuje u komoru za poliranje. Ovo pomaže da se riža ohladi, smanji prašina i olakša uklanjanje mekinja. Polirana riža zatim prolazi kroz završni korak čišćenja kako bi se uklonio preostali prah od mekinja.
Korak 5: Ocjenjivanje i sortiranje
Nakon poliranja, pirinač je potrebno ocjenjivati i sortirati. Različite vrste riže imaju različite cijene i namjene, pa je važno odvojiti rižu na osnovu njenog kvaliteta i veličine.
Grejder dužine se koristi za odvajanje lomljenog pirinča od celih zrna pirinča. Koristi seriju rotirajućih cilindara s prorezima različitih veličina. Cijela zrna pirinča prolaze kroz veće proreze, dok se slomljena zrna sakupljaju zasebno.
Razvrstivač boja je još jedna važna mašina u ovoj fazi. Koristi naprednu optičku tehnologiju za otkrivanje i uklanjanje obojenih ili oštećenih zrna riže. Uređaj za sortiranje obasjava zrna pirinča dok prolaze na pokretnoj traci. Senzori detektuju bilo kakve razlike u boji, a zrak se koristi za izbacivanje neispravnih zrna iz glavnog toka.
Različite vrste komercijalnih mlinova za rižu
Na tržištu postoje različite vrste komercijalnih mlinova za rižu. Na primjer, ako tražite mlin velikog kapaciteta, mi imamoDnevno 15 tona kombinovanog mlin za rižu. Ovaj mlin je dizajniran za preradu 15 tona pirinča dnevno, što ga čini idealnim za velika preduzeća za preradu pirinča.
S druge strane, ako imate manju operaciju ili ograničeniji budžet, našKomercijalni mlin rižemože biti odlična opcija. Nudi dobar balans između kapaciteta i isplativosti.
Zaključak
Dakle, u osnovi radi komercijalni mlin za rižu. To je proces u više faza koji uključuje čišćenje, oljuštenje, odvajanje, poliranje i sortiranje. Svaki korak je ključan za proizvodnju visokokvalitetne riže koja zadovoljava standarde potrošača širom svijeta.
Ako se bavite preradom pirinča ili planirate da ga pokrenete, neophodno je imati pouzdan komercijalni mlin za rižu. Tu smo da vam ponudimo vrhunske mlinove za pirinač koji su efikasni, izdržljivi i jednostavni za rukovanje. Bilo da vam je potreban mlin malog obima za lokalno tržište ili mlin velikog kapaciteta za industrijsku proizvodnju, mi ćemo vas pokriti.
Ne ustručavajte se kontaktirati nas ako ste zainteresirani da saznate više o našim proizvodima ili razgovarate o vašim specifičnim zahtjevima. Uvijek nam je drago razgovarati i pomoći vam da pronađete savršeno rješenje za mlin za rižu za vaš posao.
Reference
- "Tehnologija mljevenja riže" Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda
- Tehnički priručnici komercijalnih proizvođača opreme za mljevenje riže